Menu ini sudah bbrp waktu yg lalu di buat, tp blm sempet ke posting juga.. gpp deh di tampilin skrg. Nah.. Bagi yg doyan iga bakut, ga usah jauh2 ke gajah mada yah, coba bikin sendiri aja...
Bahan:
½ kg iga babi – pilih yg tulang muda dan msh segar
2 ikat sawi asin cina
4siung bawang putih – keprek
3siung bawang merah – tusuk tengahnya
2sdm kecap asin
2sdm angciu
¼ sdt pala bubuk
½ sdm lada putih halus
½ sdm gula
Garam secukupnya.
Cara Membuat:
1. Rebus 500ml air sampai mendidih
2. Masukkan iga babi yang sdh dicuci bersih kedalam rebusan air mendidih, rebus kira2 45menit atau smp daging empuk
3. Masukkan semua bumbu diatas, lalu terakhir masukkan sawi asin yg sdh di iris2 tipis.
4. Rebus kira2 15menit
5. Siap dihidangkan.
Resep Original by: Helen Nathalya
¼ sdt pala bubuk
½ sdm lada putih halus
½ sdm gula
Garam secukupnya.
Cara Membuat:
1. Rebus 500ml air sampai mendidih
2. Masukkan iga babi yang sdh dicuci bersih kedalam rebusan air mendidih, rebus kira2 45menit atau smp daging empuk
3. Masukkan semua bumbu diatas, lalu terakhir masukkan sawi asin yg sdh di iris2 tipis.
4. Rebus kira2 15menit
5. Siap dihidangkan.
Resep Original by: Helen Nathalya
No comments:
Post a Comment