Udang-udang dan udang.. huuhhhmm.... selalu doyan dengan makhluk laut yg satu ini..
Kebetulan, ada request dari abang buat masakin udang, lgs kepasar deh... Kali ini pengen dimasak asam manis, semanis yg masak, hehhehe :P
Bahan:
½ kg Udang jerbung, kupas tinggalkan buntutnya.
1 butir Bawang bombay, iris aga kasar.
1 Tomat, potong
2 bawang putih, iris
Cabe merah secukupnya
Bahan saos asam manis:
5sdm saos tomat
2sdm saos cabe
1sdt cuka
3sdm gula
1sdt garam
3 siung bawang merah, iris tipis.
Sedikit air, (kl terlalu mengental)
Cara Membuat:
tumis semua bahan saos asam manis, sampai mendidih, sisihkan.
Tumis bawang putih, lalu cabe merah, & udang smp matang.
siram dengan bumbu saos asam manis, lalu masukkan bombay, dan tomat, smp smp matang
Siap dihidangkan.
Kebetulan, ada request dari abang buat masakin udang, lgs kepasar deh... Kali ini pengen dimasak asam manis, semanis yg masak, hehhehe :P
Bahan:
½ kg Udang jerbung, kupas tinggalkan buntutnya.
1 butir Bawang bombay, iris aga kasar.
1 Tomat, potong
2 bawang putih, iris
Cabe merah secukupnya
Bahan saos asam manis:
5sdm saos tomat
2sdm saos cabe
1sdt cuka
3sdm gula
1sdt garam
3 siung bawang merah, iris tipis.
Sedikit air, (kl terlalu mengental)
Cara Membuat:
tumis semua bahan saos asam manis, sampai mendidih, sisihkan.
Tumis bawang putih, lalu cabe merah, & udang smp matang.
siram dengan bumbu saos asam manis, lalu masukkan bombay, dan tomat, smp smp matang
Siap dihidangkan.
Resep Original By: Helen Nathalya
No comments:
Post a Comment