Babi Kecap

Mgg kemarin dpt request dr abang buat masak babi, berhubung makannya cuma berdua jadinya beli bahannya jg ga byk, jd lgs abis deh… hehe..

Bahan:
½ kg babi samchan, potong kotak.
2 Kentang, potong aga besar
2 butir telor
4 siung bawang putih, memarkan
5 siung bawang merah, ulek halus
2sdt bumbu ngohiang
1 sdt ebi kering,
2 sdt gula
garam secukupnya
3cm kayu manis
kecap secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus dgg babi & telor selama krg lbh 30 menit
2. tumis bawang putih & merah, ebi dgn menggunakan mentega sedikit
3. masukkan dgg babi & telor yg sdh matang, lalu kasih air
4. masukkan bumbu ngohiang, gula, garam, kayu manis, kentang.
5. tunggu smp air mendidih dan bumbu meresap. Siap dihidangkan.

Resep original by: Helen Nathalya