Dimsum Somay

hari ini main-main ketempat teman, dikasih resep bikin somay, aku ngefans bgt sm makanan ini dari dulu and ternyata bikinnya sangat gampang.
yuks coba...

Bahan :
-250grm daging babi cincang (bisa diganti ayam cincang)
-100grm udang cincang
-2telur ayam
-2batang daun bawang, iris tipis
-2sdm garam atau 1bungkus penyedap rasa ayam.
-2sdt merica
-2sdm gula pasir
-3sdm tepung terigu
-2sdm tepung sagu
- kulit pangsit. potong2 pinggirannya.
- wortel parut.

Cara membuat:
1. campur semua bahan diatas, aduk rata.
2. cetak bahan tadi ditengah2 kulit pangsit tsb dengan menggunakan tangan. genggam sedikit biar padat.
3. kasih parutan wortel diatas somay yg sdh dicetak.
4. lalu kukus selama 30-45menit.
5. Hidangkan dengan saus sambal.