Schootel Tahu Kukus

Liburan natalan bikin yang gampang-gampang aja tapi enak dan menyehatkan... cobain bikin schootel yukss... dengan bahan dasar tahu.

Bahan utama:
1 tahu cina ukuran besar
3lbr smoke beef – iris tipis
3sdm kornet sapi
3lbr daun bawang seledri – iris tipis
3 Cabe rawit – iris tipis
1 telur ayam
2sdm mentega
100ml susu cair segar
Garam dan merica secukupnya

Bahan tambahan:
Tumis dengan mentega: 1 siung bawang bombay & 3siung bawang putih yang sudah dicincang kasar.

Bahan Taburan:
100grm keju parut.

Cara Membuat:
1. Campurkan semua bahan utama satu persatu sampai merata sampai tahu nya benar2 hancur.
2. Lalu campurkan bahan tambahan, aduk sampai merata.
3. Taruh kedalam cetakan pirex tahan panas, taburi dengan keju parut smp semua permukaan tertutup lalu kukus selama +/- 30menit
4. Siap dihidangkan

Resep Original by: Helen Nathalya