Dah lama ga masak-masak nie… pas kepengen masak, pengennya sop ayam, hehe.. srruullpp.. angett…
Bahan:
½ ayam boiler, potong2 sesuai dengan selera.
2 sdm mentega
1 sayur asin
4 iris tebal jahe, yg sdh di keprek
1 mangkok air rendaman beras angkak.
Bumbu halus:
4 siung bawang putih
1 sdt merica
1sdt garam & gula
Cara membuat:
1. Tumis ayam dgn mentega. Lalu buang airnya
2. Tumis bumbu halus smp harum, masukkan dgg ayam nya lalu rebus, kemudian mskkan air rendaman angkak, bercampur dgn ayam. Rebus dgn jahe sampai dgg memerah, dan empuk.
3. Masukkan sayur asin yg sudah di iris-iris aga kasar. Hidangkan.
4. Selamat Menikmati.
Bahan:
½ ayam boiler, potong2 sesuai dengan selera.
2 sdm mentega
1 sayur asin
4 iris tebal jahe, yg sdh di keprek
1 mangkok air rendaman beras angkak.
Bumbu halus:
4 siung bawang putih
1 sdt merica
1sdt garam & gula
Cara membuat:
1. Tumis ayam dgn mentega. Lalu buang airnya
2. Tumis bumbu halus smp harum, masukkan dgg ayam nya lalu rebus, kemudian mskkan air rendaman angkak, bercampur dgn ayam. Rebus dgn jahe sampai dgg memerah, dan empuk.
3. Masukkan sayur asin yg sudah di iris-iris aga kasar. Hidangkan.
4. Selamat Menikmati.
Resep Original by: Helen Nathalya
